この英文の文法が理解できません

質問

Doesn’t do that to my chicken tenders.

ドラマのセリフです。
状況解説としては、

ある架空の発酵菌があって、その菌とともに食べ物を貯蔵すると緑色に変色して液状化します。
けれども味は美味しいので、人々は意図的にそうします。

しかし、ケンの場合は、同様の方法で唐揚げを発酵させようとしたところ、何故か凍ったかのようにカチカチになりました。

そこで、トムが「この菌は食べ物を液状化させるんだ」と言った際に、「いや、そうとは限らないよ。私のジューシーな唐揚げは、むしろカチカチに凍ったよ」といった意味合いで、上記のセリフを言い返します（状況から読み取れる意味合いであり、英文の正しい訳ではありません）。

おそらくitが省略されており、It (=その菌は）doesn’t do that to my chicken tendersということなのでしょう。
このとき、tendersが理解できないのです。
そのドラマは日本語バージョンだと「僕のジューシーな唐揚げはそうはならなかった」というセリフなので、このtenderも「（肉などが）やわらかい」という意味ではないかと予想します。
しかし複数形のＳがついており、可算名詞であることを表わしています。
つまり、形容詞の後置修飾の道は断たれたことになります。

ではこのtendersは一体なんでしょうか？

tender chickenとか chicken tenderだったら理解できるのですが。

もしかして、Doesn’t do that to my chicken, tenders.なのでしょうか。

つまり、tendersの前のコンマが字幕のミスにより抜けたとか。
その場合tenderは「子供の世話をする人」という意味でしょうか？
しかし、トムは科学者です。状況的にも不自然と思います。

回答No.1

92128bwsd · ベストアンサー

chicken tender は鳥のささみ肉。唐揚げなんかに使います。複数形と言うことはそれが何ピースかあると言うことでしょう。

Doesn't do that は、It が省略されていると思われますが、解説いただいた内容からすると、It は発酵菌。で Doesn't do that までの意味は、「発酵菌はそれをしない」。that = それ は発酵菌に期待されている、「食べ物を液状化して美味しくすること」。で、to my chicken tenders は、「僕の鳥のささみ肉に対しては」。

理解のポイントは tenderが動詞ではなくchicken tenderで名詞になっているところ。

全体は「それ、僕の鳥のささみには起こらないよ」みたいな感じでしょう。

お礼

この度は、御回答、大変、ありがとうございます。

私どもも自分なりに、色々調べた結果の質問だったのですが、
今ＷＥＢ検索したら一瞬で表示されました。

なぜ、以前検索した時はヒットしなかったのか、不思議でなりません。
スペルを間違えて検索してしまっていたのでしょうか。
しかし１文字か２文字のスペルミスは検索システムが自動で修正してくれるはずなので、
もしかしたら「ウェブ検索した」というのは私の勘違いなのかもしれません。
初歩的な見落としでした。
ちょっと調べれば分かることをお訊ねしてしまって、大変失礼致しました。

笑い話のような話なのですが、
実はこの問題が分からず、この数日不眠でした（本当です）
もしも92128bwsd様の御回答がなければ気づかなかったでしょう。
本当に感謝します。