英文の誤訳の訂正をお願い致します。

質問

All of these companies　rate very highly with us.
これらの企業評価は我々と一緒で非常に高い
回想シーンで
これは何　ハロゲン様の写真会社？
エレベーターで出会った彼エリスは君が僕が言った冗談で
笑えば君をデートに誘うそしてアデラインは笑って
彼の家に行くことになります。
彼の家についてアデラインは
Uh, I noticed that part,it's sort of an artistic choice?
あー　多少芸術的な心配りだと気付いた
エリスは自分の料理の話をします。
It was between this　and stuffed quail.
それはこれとウズラを詰めた間にあった
食事をした後
My dad, on the other hand...has his head in the stars... literally.
僕の父はそれに対して..頭の中は星で一杯...文字どうり
エリスとアデラインは1夜をともにします。
アデラインは私を永遠に捕まえて決して手放さないと言ってと言います。
それを受けて
Let go.　単純な文ですがここが特に難しいです。
自由になろう

回答No.1

SPS700 · ベストアンサー

１。All of these companies　rate very highly with us.

　我々の評価では、これらの企業はみんな優秀だと思う。

２。Uh, I noticed that part,it's sort of an artistic choice?

　ああ、そのことは気付いたわ。まあ言わばある意味で芸術的ってわけ？

３。It was between this　and stuffed quail.

　それ（メニューの選択肢）は、これにするか、それとも詰め物を入れたウズラにするかだった。＞詰めたウズラにしようかとも思ったんだが、結局これだ。
　stuffed quail は、下記の stuffed turkey「詰め物をした七面鳥」（そろそろ感謝祭も近づきましたね）と同じで、鶉の空洞にいろんな物を詰めてオーブンで焼く料理でしょう。
http://eow.alc.co.jp/search?q=stuffed

４。My dad, on the other hand...has his head in the stars... literally.
　それとは反対に僕の父は、文字通り星のことで頭の中は一杯。
　（天文学みたいですね）

５。Let go.　
　そんなの忘れなよ。

（映画と一緒にウイルスが入ってパソコンが変になったらしく、まだ手探りです）

お礼

ありがとうございます。お久しぶりです。なんか雲行きが怪しくなってきて、またお世話になるかもしれません。その時は宜しくお願い致します。
質問は多くないんですが、説明が多くて多く見えてしまうのでしょうか？せっかくNaKay702さんがここのところずっと回答してくださってたのに困りました。凄くいい方だと思います。

補足

ゲッ！大丈夫ですか。すぐにセキュティーソフトで調べた方がいいですよ。