薄力粉をふるい忘れ！急ぎ！

質問

今クッキー作り中に薄力粉を振るうのを忘れてそのまま混ぜてしまいました！
何とかかたまりにはなりそうですが、振るわないと美味しくできないんですか？！
大丈夫ですかね？
お願いいたします

回答No.2

noname#205034 · ベストアンサー

クッキーならよく混ぜたらなんとかなると思う。
ケーキだったら混ぜすぎると、膨らまないので致命的だけど・・・

お礼

申し遅れました
ありがとうございました！
ダマがなくなるのに時間がかかりましたが、焼いて食べると普通に美味しかったです。
ケーキの時は気をつけます

回答No.3

cayenne2003

クッキーなら生地を練るとき多めに練ってあげれば問題無いですよ。

お礼

申し遅れました
ありがとうございました！
ダマがなくなるのに時間がかかりましたが、焼いて食べると普通に美味しかったです。

回答No.1

noname#203454

単にダマをなくすのが目的です。
ダマがあれば混ぜた後焼いても、粉がそのまま残ります。
ダマが無ければ何ら問題ありません。

お礼

申し遅れました
ありがとうございました！
ダマがなくなるのに時間がかかりましたが、焼いて食べると普通に美味しかったです。
問題なしでした