カフェ・喫茶店

先日、義母とチェーンのコーヒー店へ行ってカフェオレを頼みました。 スタバやタリーズのような、ミルクの温めを別で作業するタイプのカフェです。 (ワンタッチでカフェオレ出来上がり！っていうタイプではない) カウンターごしにカフェオレをトレイで二人分受け取って、そのまま席へ着いたのですが小さい子供でもすぐ飲めるくらいぬるかったです。 冷たいと言ったほうが近かったかもしれません。 たぶん立ててからかなり時間の経ったフォームミルクを入れたんでしょうけど、 一口飲んだ後でも店員さんへ言って作り直してもらうのって可能なんでしょうか？ 義母は「いいよこれで。美味しいよ。」と言っていたので私も言わなかったのですが、 冷たくも温かくもないぬるいコーヒーに一人700円も払ったかと思うとイライラしてしまいました。(払ったのは義母ですが) 今後の為にもアドバイスお願いします！

今度宝塚ホテルにお伺いする予定なのですが、ケーキセットを注文したいと思っています。インターネットで予約をしようとしたのですが、予約画面にケーキセットの選択肢が見当たりませんでした。ケーキセットを予約するには、どのようにすればよいか教えていただきたいです。 （また、浮かないか心配なのでどのようなお洋服を来ている方が多いか教えていただけると有難いです。）

Yahooニュースに多く掲載されている以下のような記事について質問です。 https://news.yahoo.co.jp/articles/323c59d92cc163e271f6a2a39a38cc1209da5f45?page=1 ・都内のコーヒーチェーンに毎日足を運ぶという自営業の男性・Aさん（34歳） ・都内の大学で勤務する教員の女性・Bさん（40歳） ・都内の大学に通う女性・Cさん（19歳） なんて存在するんでしょうか。 本当なら取材するためにカフェに張り込んでインタビューたってことになりますよね。

パン屋さん経営されてる方、店長など上司の方に質問です。バイトを雇ったとします。最初研修（見習い）期間などあると思いますが、そのバイトのどういうとこを注視（チェック）しますか？やっぱ爪の清潔度だったりとか身なり、匂いなどですか？

スタバのカスタムってレジで口頭で言えば良いんでしょうか？ それともインスタなどのカスタム表をそのまま見せた方が店員さんも楽でしょうか？

こんにちは 24歳女です。 最近好きなカフェを見つけました。 まだ5回くらいしかいってないですが、(月に一、二回のペース)気持ち的にはもっと行きたいと思っています。 ただそのカフェがチェーンじゃないカフェであること、他のお客さんは外国人が多く、あとは二人組がほとんどということ、(たまに仕事終わりのお一人様もいる) 店員さんが全員若くて(大学生くらい)仲がすごく良さそうなこと、が気になって高頻度で行きづらいです。 チェーンだったら何も気にせず利用するのですが、そうではないカフェで、毎回1人で来る客って顔覚えられると、店員さんのネタになっちゃいそうと思ってしまって怖いです。 行くたびに店員さん(5人くらい)のメンバーが同じで、仕事がない時に楽しそうに話しているのを良く見るので(良いこと),その話の内容が、私だったらどうしよう笑い物にされてたら嫌だなって思ってしまいます。(また1人で来てるよ、とか) 被害妄想だとは思いますが、大学生くらい(男女)のキャピキャピした子たちを無意識に怖がってしまいます。 私も大学時代飲食店でバイトしていましたが、ゆっくり過ごすカフェではなく回転率早いラーメン屋で働いていたので、ちょっと違うかなと、 カフェ店員さんって、お客さんの話で盛り上がることありますか？ 常連さんってどれくらいで覚えますか？ 常連がきた時、何を思いますか？ 気にせず行ったらいいとは思いますが、(それか別のとこ探すか)、気にしいなのでどうしても考えてしまいます。 カフェもメニューなどが気に入っているので、同じようなところは見つけられてません。 長文失礼いたしました。 ご回答お願いいたします。

最近フレンチプレスで立てたコーヒーにはまっていますが一つ悩んでいます。それは、点てた後の豆の処分方法です。ペーパーフィルターならペーパーごと捨てればいいのですが、そうはいきません。 流しの三角コーナーに捨てても細かい豆は流れ出て排水溝のフィルター詰まらせていつも悪戦苦闘です。 皆さんの豆の処分方法を教えてもらえませんか。

コメダ珈琲ですか？

最近流行りのカフェとかパン屋とかドーナツ屋とか、妙にオシャレ気取ってる店で働いてる店員ってどうして揃いも揃って愛想悪いんですか？ 店内ですれ違ったりレジで対応する時も「いらっしゃいませ」すら言わない、ひたすら無表情で笑顔も見せない、料理をテーブルまで運ぶ時も面倒くさそうな雰囲気がダダ漏れ。 人手不足で疲れてるのか、理想と現実の差に嫌気がさしてるのか、ろくに教育もされてないのか、理由は知りませんが「私、あなたに何か悪い事しましたか？」って聞きたくなるような店員が多くて多くて。

中学2年生です。 今日、カフェで勉強していたのですが、位置情報で親に知られました。 それを知られたことに対してはいいのですが、 帰った後にカフェで勉強をするなと怒られました。 カフェで勉強するのは大学生になってからだなどと言われました。 私の周りの友達は普通にカフェで勉強していますし、勉強でもなくともスタバなどに一人でもよく行っています。 中学生一人でカフェで勉強するのはありですか？ ちなみに行ったカフェはドトールで、席も半分以上埋まっていました。 また、迷惑などはかけていません。カウンター席のようなところで問題集を解いていました。

子供の頃に食べた昭和の喫茶店のパフェやサンデーのてっぺんに乗っていた黒くて大きなドライフルーツって名前は何ですか？ 長さ2センチくらいのレーズンを巨大化したようなので、色は黒か、すごく濃い茶色だったような気がします。タネがありました。酸味は全く無くてねっとりこってり甘い味です。 何でしょう？ 確かなつめと呼んでいた気がしますが、ググってみるとどうも別物のような気がします。デーツでしょうか？

エスプレッソは冷たいのもあるんですか？ 手動のものやポータブルのエスプレッソメーカーをみてると入れるお湯も抽出されるコーヒーも湯気がでてないんですが、もしかして超高圧だと冷やでもいけるんですかね。

西武線東長崎駅にある中野家というラーメン屋 ここはテイクアウトをやっていますか？2024年現在に対する質問です。 以前はやっていました。

私は生活保護ですがメイド喫茶のレジェンドメイドさんに惚れられてしまって、どうすればよいか本当に悩んでいます。 3回ほどキャスドリを頼んだお姉さんがいるのですが、惚れられてしまったみたいで困っています。 どうしてもというのなら僕も正式にお付き合いしても別に構わないのですが。どう思いますか。 ・安いプレゼント(シャトレーゼのケーキとか)でもすごく喜んでくれる。 ・初めて会ったその日にTwitterを教えてくれる。 ・イベントの日に、シャンパンデートでどこか連れて行ってくれと言われる。 ・僕は50ccのTODAYに乗るのですが、それに一緒に乗りたいと言う。 ・外観じゃなくて、雰囲気がカッコいいと、僕のことを褒めちぎってくれる。 などです。

これはなんでしょうか？ 小豆のような味がしましたが、あまりに小さくてよく分かりません。 見ると米の中に数個発見しました。 お米屋さんで最安値の玄米を精米して貰ったものです。

ブリッカってうまいですか？ 10年くらいモカエキスプレスを使ってます。 10年使うことを考えれば大した値段でもないですが、ブリッカって微妙に高いんですよね。 もしかしてムッカに牛乳いれなければブリッカと同じですか？

【ラテアート】ラテアートのロゼッタとリーフ の違いを教えてください。

【カフェオレとカフェラテの違いって何ですか？】オレとラテの違いを教えてください。

【ラテアート】バリスタの方に質問です。フォームミルクジャグを買って、６０度に温めたウォームミルク（ホット牛乳）を入れて、泡立て棒でかき混ぜたら、フォームミルクが出来るのでしょうか？

【喫茶店、カフェ】画像あり。こういう下が白色のミルクで、上がコーヒーのような２層に色が分かれたアイスコーヒーってどうやって作るのか教えてください。 エスプレッソコーヒーにスチームミルクを注いで作っているのでしょうか？ それともただ単に牛乳を先に入れて、コーヒーを後から入れているだけ？それだとすぐに混じってミルクコーヒーになってしまうと思います。 店員がテーブルまで運んできても２層が交わらないのに、ストローをさして回したらミルクコーヒーになります。 なぜ２層は交わらないのでしょう？