薄力粉と片栗粉はどちらが太りますか？

質問

薄力粉と片栗粉とではどちらが太りますか？どちらが炭水化物量高いでしょうか？

また、薄力粉と強力粉も
どちらが太りますか？炭水化物量の高い方を教えてください。

回答No.2

CBshima1123o · ベストアンサー

片栗粉、薄力粉、強力粉もカロリーや炭水化物量は
大差なくどれも粉物＝高カロリーで、そこは重要でない。
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/tyoumi/katakuri.html

それよりも調理方法と加える食材を工夫し、調味料、香辛料で
同じような食感とボリューム、満足感でも食欲や塩分抑えたり
血糖値上昇を抑制、脂肪燃焼促進し太りにくくすることは可能。
http://www.justmystage.com/home/yasesugi/yasesuginohito/futorinikuitabemono.html
http://www.no1-diet.com/mt/archives/2006/02/post_106.html

もう少し極めるなら体のエネルギー消費（基礎代謝）と
消化・吸収の仕組みを理解するほうがよい。
http://10kiroyaseru.blog87.fc2.com/blog-entry-101.html

回答No.1

kishn_an

粉だけ食べるんですか？
カロリーなんて料理しだいです。

片栗粉　100gで330kcal　炭水化物81.6g
薄力粉　100gで368kcal　炭水化物75.9g