素材・食材

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  • 野菜高くなったのは癌対策?

    最近野菜が高いのは癌予防として食べる人が増えたからですか

  • スムージーを作るのに

    皆さんのオススメの果物や野菜など教えて下さい

  • 割り箸に付いてくる爪楊枝は?

    何に使えますか?

  • 韓国にキムチあれば、日本国に「生卵」あるというが

    韓国人ですが、生卵、食べたこと無いですが、 美味しいですか?

    • mrym26
    • 回答数4
  • 料理初心者

    スーパーで売ってる安い鮭の美味しい焼き方を教えてください

  • 野菜の高騰

    最近野菜が高騰して困っています 原因は雨が降らない水不足ですか?

    • dw5462
    • 回答数2
  • 油揚げと厚揚げ

    油揚げと厚揚げは調理の前に油抜きをするのが普通ですが、油を抜いたら揚げている意味がないような気がするのですが、このあたりの矛盾はどう考えたら良いでしょうか?

  • バナナの皮を捨てないで

    何かに利用するとすればどんな利用法がありますか?

  • 牡蠣小屋の焼き牡蠣って…

    以前糸島の牡蠣小屋にて焼き牡蠣を食べたのですが、かなりしょっぱくて、素パスタやバケットに挟んだりオリーブオイルで煮たりすれば食べられましたが、 そのままだと、レモン汁をドバドバかけないと食べれたもんじゃありませんでした… お店にはホタテやハマグリもあったのですが、これらはそこまでしょっぱくなかったです。 これが本来の焼き牡蠣なんでしょうか?こんなしょっぱいものを皆美味しい美味しいとありがたがって食べているのですか?高いので強がってるだけですか? 牡蠣小屋の雰囲気はとても好きなのに、残念でした。。。

  • ヤシノミ洗剤で野菜を洗う人いますか?

    ヤシノミ洗剤で野菜を洗う人いますか? いつもパッケージに書いてあるのを見て気になってるのですが どういう効果があるのかなって… 本当に洗剤で洗ってる人いるんでしょうか? どういう状況ですか?

  • 狩猟で捕った鳥獣の販売について質問です。

    狩猟で捕った鳥獣の販売について質問です。 狩猟で捕ったカモなどを、手を加えずそのままであれば食品衛生法に抵触せず無許可で販売できると聞きました。 本当に問題ないのでしょうか

  • 【大至急】葛切りを煮物にする際の下茹で。

    【大至急】 葛切りを煮物にしようと思うのですが、その際って下茹で必要ですか?

  • 肉系の食べ物は基本好きなんですが・・・

    ウインナー(だけ)なぜか自分でもよく分からない微妙なラインでイマイチおかずとしても、つまみとしても物によって???w 速攻飽きが来る確率が高いんです・・・なのでスーパーとかで買い物しててもウインナーを選択する確率が自分の中ではかなり低いんです、ホンマになんともうまく説明できないんですがウインナーに関してだけは未だ大いなる謎です・・・w食べれば美味いのもわかってはいるんですが・・・どなたか共感できる方がいらっしゃいますか???w

  • 冷蔵庫に入れる前の採れたての野菜を食べた方が?

    冷蔵庫に入れる前の採れたての野菜を食べた方が、本当は1番おいしいんですか?

  • インスタントラーメン

    お金が無いので、毎日カップ麺かインスタントラーメンを野菜とか何も入れず食べて いると死にますか?

  • 自然の中にあるものだけを食べる生活をしたら?

    自然の中にあるものだけを食べる生活をしたら、目も耳も鼻も良くなるんですか?

  • おせちの効果が出ない

    伊達巻を食べても頭が良くなりません。 ブリを食べても出世しません。 数の子を食べても子供ができません。 くりきんとんを食べても金持ちになりません。 おせちが縁起物なんて嘘っぱちですよね?

    • noname#263786
    • 回答数3
  • 豚肉や牛肉など、色赤い肉には発癌性があるのですか?

    インターネットで調べたら「色が赤い肉には発癌性がある」とありましたが、本当なんでしょうか?

  • 正月 雑煮 米 ご飯 ライス 一緒 炭水化物 食べ

    我が家のお正月では、これと白米を一緒に食べるのですが、それって普通でしょうか?

  • 日本そばの袋に穴

    先ほど、年越しそばに使う日本そば(乾麺)の袋を手にとったところ、袋に小さな穴が空いており乾麺1本がわずかに顔を出しておりました。 このそばは、生協の宅配で今年の12月28日(金)に届き、そのときに私が誤って日本そばの袋を床に落としてしまったので、そのときに穴が空いた可能性もあります。 数年前に、小麦粉の保存方法によってはダニが発生して健康害もあるとのことを思い出して心配になり質問させていただきました。 先週金曜日に穴が空いたのならば、健康害を気にする必要はないのかを教えていただきたく、よろしくお願いいたします。