若干、ややこしい文章の英訳をお願いします。
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通常、お店やネットショップで売られている刃物は刃先が研いでありません。
そこで買った刃物は改めて刃物研ぎ師に研いでもらうことで切れ味が出ます。
また、最近は刃物を機械で研いでしまいますが、刃物の切れ味は
適切な砥石を使って手で研いだものにはかないません。
私があなたにお届けする刃物は、すでに田中さんが研いだ切れた味最高の
ものです。日本では一般的に研ぎ料金が30＄ですので、それを含めて考えれば
お安いお買いものだと思います。
