たらのしらこ について

質問

なんですか?脳みそみたいな形してます。カロリー&栄養成分教えていただきたいのですが。

回答No.4

hana-hana3

魚の精巣です。
あとは、下記を参考にしてください。

参考URL：

http://www.housefoods.co.jp/openhouse/museum/syokuzai/062.htm

お礼

ありがとうございます。鍋最高ですね。

回答No.3

kotoko

こんばんは。

栄養成分はたんぱく質です。
低カロリーで脂肪は有りませんがコレステロールが多いです。

鍋料理でポン酢で食べたり味噌汁にして食べると美味しいですよ。
タラの白子は菊子とも呼ばれます。

鱈の白子鍋（菊子鍋）150グラム使用で55.0kcal です。
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0101007&id=S000069&gen=%B2%CC%CA%AA&url=0305&gen2=%CC%EE%BA%DA%CE%E0&url2=03

回答No.2

chikachu

＃１です。何度も失礼します(^^;
カロリーについては、下記ご参考にされてください！
↓

参考URL：

http://www.kitami.jrc.or.jp/eiyou/syun/winter/tara.htm

お礼

ありがとうございます。ヘルシーな?珍味でした。

回答No.1

chikachu

鱈の白子は、北海道では「たち」と呼んでいて、
この時期になると店頭に並びます。
「まだら」の白子は（新鮮なものはナマで）ポン酢で食べると絶品！
「すけとうだら」の白子はお味噌汁や鍋物に使います。
ビタミンＤが非常に多く含まれていると、下記URLにありましたよ(^^)
http://www.o-e-c.net/syokuzai/tara.htm
http://www.eiwa.com/ichiba/syun/fuyu12.1.2/sirako.html