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お豆腐の栄養について。
一般的に普通にスーパーで売っている豆腐４００ｇのカロリーと栄養成分を知りたいのですが、教えて下さい。 私の勝手な想像では、カロリー１００cal、栄養成分は、タンパク質が８０％、炭水化物０％、脂質２０％、あとビタミンBが少々・・・。 こんな感じかな。。。 ごはんを茶碗一杯、豆腐４００ｇ、ダイエットにはどっちがいいでしょうか？
- gonenn
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- 栄養・サプリメント（健康）
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木綿豆腐の場合、 288キロカロリー、タンパク質26.4グラム、炭水化物6.4グラム、脂質16.8グラム。 ごはん茶碗一杯（140グラム）の場合、235キロカロリーですね。 というかですね、このデータは下記のグリコのサイトで検索したものです。 コレ、とっても便利なのでどうぞー！
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ご飯茶碗一杯って言われても…大きさがわからないので、みんなアバウトになりますよ。 ちなみに私は１６０ｋｃａｌくらい食べてますが（♀です。小さめの茶碗） ダイエットするなら、炭水化物・脂質・たんぱく質それからビタミン・ミネラル全てのバランスが整わなければなりません。ご飯の食べ過ぎもどうかと思いますが、豆腐＋普通におかず、だったらたんぱく質の摂り過ぎだと思います。（これも太ります） ちなみに、サプリメントは、日常の食生活でどうしても摂り切れない栄養素をとるものであって…タマネギサプリよりもタマネギ食べてください！！食物繊維も摂れますよ。…つーか、野菜食べてください。 ダイエットの参考にどうぞ。 http://diet.beauty.yahoo.co.jp/docs/90days/index.html バランスのよい食事、大事です。
- chataroh
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ダイエットをするなら、食事制限では駄目ですよ。食事量は減らしても、栄養素はきっちりとらないと、隠れ肥満になりますし、病気になってしまいます。カロリーを抑えるのは良いとして、栄養素を抑えたら大変なことになるので・・・。 ちなみにご飯1杯は約170キロカロリーくらいだと思ってください。 どうせダイエットをするのであれば、ご飯のほうがある程度良いでしょう。また、それだけではなく、脂質・糖質などを抑え（現代の食事では何もしなくても必要以上に摂取できてしまうので）栄養素をしっかりとり、体質改善をするべきです。
