料理の組み合わせ

質問

鱈と酒粕を材料にすると合いますか？鱈の粕焼とか、鱈の粕汁などはありますか？

回答No.1

riri1609 · ベストアンサー

結構合うようです。

鱈の酒粕煮
http://homepage3.nifty.com/yumizu/saturdaycooking5.htm

鱈の粕汁
http://www.jalan.net/uw/uwp3500/uww3512.do?yadNo=378054&aid=0000614915

新寒鱈汁
http://www.shonai-nippo.co.jp/cgi/ad/day.cgi?p=:::514

タラのアラ汁　酒粕入り
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000000378/

googleで「料理　鱈　酒粕」で検索してみると、ほかにも出てきますよ。
http://www.google.com/search?hl=ja&source=hp&q=%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%80%E9%B1%88%E3%80%80%E9%85%92%E7%B2%95&rlz=1R2GGLL_en&aq=f&aqi=&aql=&oq=

因みに私は酒粕大好きなのですが、妻が大っ嫌いなので一緒に住み始めてから一度も食卓に上がった事がございません。