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土鍋のこげをとる方法

酒粕汁を炊いていて土鍋の底が、酒粕が付き黒く焦げました。焦げを取る良い方法を教えてくださいませ。

質問者が選んだベストアンサー

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  • santana-3
  • ベストアンサー率27% (3891/13901)
回答No.2

土鍋の焦げ付きは、鍋に水を入れて火に掛け、その焦げ付きが発生した温度になると剥がれる様になるでしょう。 その状態(多分沸騰状態)で割り箸等で擦ってみてください。(ヤケドに注意してくださいね)

takaochan
質問者

お礼

早速実行してみます。有難う御座いました。50肩で右手の具合が悪くてお礼遅くなりましてまことに申し訳ありません。

その他の回答 (1)

noname#148883
noname#148883
回答No.1

一番良い方法は、窯で焼き直す事です。 陶芸窯に入れて焼いてもらいましょう。 友人の陶芸家に頼めば楽勝ですよ。

takaochan
質問者

お礼

陶芸家が、近くにいないので出来ません。 有難う御座いました。50肩で右手の具合が悪くてお礼遅くなりましてまことに申し訳ありません。

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