ぶなしめじの白いカビのようなものについて

質問

ぶなしめじの茎に白いフワフワしたカビのようなものが付いているんですが、食べても平気なのでしょうか？２日前に買ったんですが、よく洗えば大丈夫なのでしょうか？または全く問題のないことなのでしょうか？どなたか教えてくださいお願いします。

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

それは『気中菌糸』ですので、食べても問題ないです。
気になるのでしたら洗うか、固く絞ったふきんで拭いてから使ってください。

http://www.naracoop.or.jp/qanda/001/backno02.html

参考URL：

http://www.naracoop.or.jp/qanda/001/backno02.html

お礼

ご丁寧にURLまで教えていただき助かりました。これで安心してたべることができます。本当にありがとうございました。