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しめじに生えたカビ
スーパーであまりに安かったしめじを買ったら、白いカビが生えていました。きのこって真菌類でしたっけ？だとしたら、このカビの生えたきのこは食べても大丈夫なのでしょうか？ 店員さんの口車に乗せられ安さのあまり買ってしまった私が悪いのですが、ご存知の方がいらっしゃいましたら宜しくお願いいたします。
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質問者が選んだベストアンサー
白く見えるものは、カビではなく菌糸だと思います。 食べても、大丈夫ですよ。 http://www.co-op.or.jp/tokyo/jigyo/kyodo/hicoop/qa/menu.html#
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noname#3008
回答No.2
こんにちは． 私もドキッとして調べたことがあります． 過去に同じような質問があったので参考にしてみて下さい．
質問者
お礼
ありがとうございます。過去の質問の検索をしてみたのですが、検索の仕方がいまいちだったようですね。これで、今日の料理につかえます。どうもありがとうございます。
お礼
自分でネット検索しても、なかなか見つからなかったのですが、参考URLの紹介ありがとうございます。大変ためになりました。どうもありがとうございました。