山芋

質問

山芋を自分で初めて摩り下ろしたんですが、食べてみるとなんだかぴりぴりして・・・
腐っているんでしょうか・・・？

回答No.2

debukuro · ベストアンサー

舌がピリピリします。
皮膚につくと痒いです。
腐った臭いがしなければそれで正常です。
普通はご飯にかける。
マグロの切り身と混ぜる
３cm長さの拍子木切りにしてオカカと混ぜて食べる
摩り下ろしたものを熱いおそばに乗せる
摺り卸したものを味噌汁に落とし込んでダンゴ汁にする

お礼

ありがとうございました☆
味噌汁の中に入れることやったことないので、試してみますね☆

回答No.4

noname#153377

うちでは山芋をすって粘りがキツイと生卵とだし汁でのばして食べたりします。

お礼

ありがとうございました☆

回答No.3

Pesuko

山芋は人により、かぶれます。
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2004-41,GGLD:ja&q=%e5%b1%b1%e8%8a%8b%e3%80%80%e3%81%8b%e3%81%b6%e3%82%8c

お礼

ありがとうございました☆

回答No.1

redowl

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お礼

ありがとうございました☆