寒天の代わりになる物

質問

グミを作ろうとしてます。
ゼラチンが少なくて足りなかったのです。
そこでゼラチンの代わりになる寒天を使おうとしてたんですが、寒天はなかったのです。
そこで寒天の代わりになる物何かありませんか？

回答No.6

O-Gon

ぼくなら片栗粉を使いますねー。

お礼

回答有難うございます♪

片栗粉、あったらまた試したいとおもいます。

回答No.5

nemuchu

ゼリーくらいなら、ゼラチンの代わりに寒天を使ってもいいですが。
グミだと、寒天など他の材料ではつくれませんよ。
失敗したくなければ、諦めてゼラチンを買いに行ってください。

お礼

回答アリガトウございます♪

ゼラチンの補充はして置きますんで（；ω；）

回答No.4

4500rpm

ゼラチンの代わりですが、「マシュマロ」
http://ito-ke.seesaa.net/article/25082741.html

お礼

回答アリガトウございます♪

サイトも拝見させて頂きました。
それ、やって見たいと思います。

回答No.3

mshr1962

作るのがグミならゼラチンを買いに行った方がいいですね。

まあ、固めるという意味なら
・葛粉
・コンニャク粉（コンニャク芋から精製した粉）
・ゼラチン質の食材（豚足、手羽先、魚眼、フカヒレ等）

お礼

回答アリガトウございます♪

では、ゼラチンの補充をして置きます（；ω；）

回答No.2

noname#163573

アガーも…ないですよね…。

固めのゼリーを作る、に変更してはどうでしょうか。

お礼

お礼超遅れてしまってすみませんでしたm(_ _)m

まァ、固めのゼリーと言う事に関しては、また作って見ようかなと思います。

有難う御座います。

補足

回答アリガトウございます♪

アガーは母に聞いてみた所、あるそうです！！
アガーでグミは作れますか？

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

ペクチンも無いですよね?

お礼

お礼超遅れてしまってすみませんでしたm(_ _)m

ペクチンまたありましたら、ペクチンを使ったグミの作り方も今後調べて見ようかと思いますm(_ _)m

補足

回答アリガトウございます♪

ペクチンは母に聞いてみた所・・・ないみたいなんです。。。（；ω；）