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清汁 の読み方を教えてください
こんにちは 清汁… セイジルですか？スマシジルですか？それとももっと別の読み方でしょうか？ よろしくお願いします
- achillelapin
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ＮＯ－３です。 ◇出身地は大阪府：住所も全国へ赴任・駐在をしましたが、現在は大阪府と京都府で２ＷＡＹ生活中 ◇年齢 ・性別 ：６２歳・男性 ワンポイント補足「すましじる」 地域性に関わらず、お料理等で言われている呼び名は お澄まし、澄まし汁⇒清く澄んでいる汁を表す事から「清汁」とも表記
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- O-Gon
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すましじるですねー。 他の読み方があるとは聞いたことが無かったので調べてみましたが、手持ちの辞書にもこれ以外の読み方は載ってなかったです。 検索してもでてこなかったなー。。。 http://kanji.reader.bz/%E6%B8%85%E6%B1%81 せいじるってのは別のもので出てきましたが、、、 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1417005919
お礼
そうですよね！！ 働いてるレストランのシェフがショウジルって言うので？？？とおもっていましたが… ありがとうございます！
「すましじる」と読んでくださいませ。
お礼
回答をいただきまして、ありがとうございます。 現在4件の回答中3件がスマシジル、1件がショウジルです。 地域によっても違いがあるのでしょうか？？ 皆様ちなみにどちらの出身の方ですか？？
- lions-123
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>清汁 の読み方 ↓ ◇読み方 「すましじる」 ◇因みに、レシピでは・・・ http://www.google.co.jp/search?q=%E6%B8%85%E6%B1%81&rls=com.microsoft:ja:IE-SearchBox&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sourceid=ie7&rlz=1I7GGIH&redir_esc=&ei=fviUTezhKJG8cdCz1a0H
お礼
回答をいただきまして、ありがとうございます。 現在4件の回答中3件がスマシジル、1件がショウジルです。 地域によっても違いがあるのでしょうか？？ 皆様ちなみにどちらの出身の方ですか？？
- rossarossa
- ベストアンサー率50% (444/880)
『ショウジル』です。
お礼
回答をいただきまして、ありがとうございます。 現在4件の回答中3件がスマシジル、1件がショウジルです。 地域によっても違いがあるのでしょうか？？ 皆様ちなみにどちらの出身の方ですか？？
すましじる です
お礼
回答をいただきまして、ありがとうございます。 現在4件の回答中3件がスマシジル、1件がショウジルです。 地域によっても違いがあるのでしょうか？？ 皆様ちなみにどちらの出身の方ですか？？
お礼
納得いたしました！ありがとうございます