あさりのすまし汁について・・

質問

初歩的なことですが、あさりのすまし汁の作り方を教えてください。
ちなみに、あさりの砂だしは何時間くらいされてますか？

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

はじめまして

レシピはこんな感じでいいでしょうか？
http://www.08m.co.jp/note/recipe.php?n=53

ちなみに季節によって砂出しの時間は変えていますが
検索してみました
http://www.katch.ne.jp/~koromo/sub3.htm

http://www.youth-net.co.jp/files/cook.files/shita/asari.html

3時間～6時間みたいですが

お礼

早々のご回答ありがとうございました。