クッペ（パン）の作り方を教えて」ください。

質問

先日、お店で食べたクッペがとても美味しかったのですが、上新粉を使っているとの事でした。
上がひび割れていて、カリカリになっていて
何とも言えない食感でした。

上新粉を使ったクッペのレシピを、教えてください。
どうぞ宜しくお願いします！

回答No.1

petit-yuna

レシピそのものは見つからなかったのですが
ここで上新粉を購入すると、コッペパンのレシピが付いてくるそうですよ。

参考URL：

http://www.yukitsukamoto.com/rice_powder.htm

お礼

こんにちは！回答ありがとうございます！
早速ＵＲＬ拝見しました！ここで米粉を買ったらわかるかも知れないですね！
５００ｇくらいなら、丁度いいかも知れないです。
ありがとうございました！