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米パン・・・パン用米粉ミックスについて
私は先日米パン作りを体験してきました。とてももちもちした食感で大変おいしかったのですが、また作ろうと思った際困ったことにパン用米粉ミックスのことをよく知らないことに気付きました。お店などに普通に売っているものなのでしょうか。私の場合カレーパンを作ったので油で揚げて作りましたが、作るパンの種類によって配分等ちがったりするものなのでしょうか?分かる方がおりましたら是非教えてださい。またおいしく作るコツ等(粉の配分量など)もありましたら併せて宜しくお願いします!!
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パン用米粉ミックス 福盛シトギミックス と言うのがあります。 一般的な店にはあまり置いてないと思います。 また簡単に作るなら 三洋電機のホームベーカリーSPM-MP31(W) で米粉を使ったパンを作る事が出来ます。
お礼
ご返事遅くなってしまい申し訳ありあませんっっ。こちら参考にさせていただきました。どうもありがとうございました。