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料理酒と本みりんを比べるとどちらもアルコールがはい
料理酒と本みりんを比べるとどちらもアルコールがはいってぃます。 料理酒にはお塩がはいっているので酒税がかかってないんですね。 本みりんはどうでしょうか? 酒税かかってますか? 清酒に比べると随分安いですが。
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質問者が選んだベストアンサー
このへんが詳しいかと思います。 https://kurihara-office.com/151224 結論を言えば、「酒税はかかるけど、安い。」 清酒の1/4、ビールの1/10くらいです。
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- nsan007
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回答No.5
アルコールが1%を超えるとお酒扱いになりまいし、シッカリ税金もかかります。 料理酒と味りんは1%内にして、メーカーごとに味付けなどを工夫していますが、呼び名の違いに大差は無く、味りんの方がやや甘めの味付けが多いだけかも知れません。1%以内のもは税額は僅かで販売価格にはどちらにしても大差はないと思います。
質問者
お礼
13%くらいあるようです
- iBook 2001(@iBook-2001)
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回答No.4
はじめまして♪ みりんもちゃんと酒税がかけられています。 そのため、酒類を販売する免許が無い店舗では販売出来ません。 甘味の強いお酒、として、昔は「おとそ」とかで、女性や子供も呑んだ時代もあったそうです。 清酒に比べて安いのは、今ではそのまま呑む人がとても少ないので、税率が低く抑えられているからですよぉ。
質問者
お礼
飲む人が少ないのに、けっこう美味しいんですよね
- DEN1010
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回答No.2
料理酒でも「無塩」の物は、酒税が掛かっています。 大体の料理酒は、塩が入っていて飲めなくしています。 本みりんは、酒税が掛かっているので、高いです。 本来、本みりんは「高級酒」でした。 みりん風調味料は、安いですね。
質問者
お礼
いや、それにしては安いんです。 もし酒税かかってないなら、みりんに梅を漬けて梅酒にしちゃいますよぉ ごめんなさい、これは違法でしたね
- aokii
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回答No.1
本みりんも酒税がかかっていません。
お礼
なるほど、そういうことですね!