レストラン紹介記事ですが、訳を教えてください

質問

レストラン記事の冒頭部分がよくわかりません。選挙と比べて（なぞらえて？）レストランを紹介しているように思うのですが、訳を教えてください。
レストランはTim と Nancyという夫婦が経営する店です。

With the possible exception of a certain turbulent campaign for the Democratic presidential nomination, there may be something to these husband-and-wife tag teams.

At Ubuntu the Foxes successfully divvy up the courses. At O Ya Tim and Nancy Cushman successfully divvy up the emotional impact they want their restaurant to have on you.
http://www.nytimes.com/2008/03/19/dining/19one.html?_r=0

よろしくお願いします！

回答No.1

bakansky · ベストアンサー

> With the possible exception of a certain turbulent campaign for the Democratic presidential nomination, there may be something to these husband-and-wife tag teams.

　民主党の大統領指名キャンペーンにおいてはかなりの見解の相違があったかもしれないのだが、この夫婦のタッグには見るべきものがあるのではないだろうか。

> At Ubuntu the Foxes successfully divvy up the courses. At O Ya Tim and Nancy Cushman successfully divvy up the emotional impact they want their restaurant to have on you.

　Ubuntu （ベジタリアン・レストラン） ではシェフがコースの配分をする。「オヤ」 ではクッシュマン夫妻 （ティムとナンシー） が上手く塩梅して、お客に感じて欲しいような効果を上げている。

　* Ubuntu は今やメジャーともいえる存在になった Linux のディストリビューションの１つとしての名前が有名ですが、元々はアフリカの言語に起源を発する語。「人にやさしい」 みたいな感じの語ではないかと思うが、それがベジタリアン料理の代名詞にもなったみたい （さっと検索しただけなので、確かなところは分かりません）。また、the Fox は、これも推測になりますが、Jeremy Fox というシェフの名前が Ubuntu restaurant と関連して出てくるところをみると、ここでの the Foxes はベジタリアン料理のシェフのこと、あるいは 「ジェレミー・フォックス流」 みたいな意味ではないかと取りました。なお、記事にあるレストランの名前の O Ya は日本語の 「オヤッ？」 などという、あの 「オヤ」 から来ているようですね。

お礼

ありがとうございました！
お礼が大変遅れてしまって、申し訳ありません。
補足も大変参考になりました。