もやしを使った料理教えて下さい
安い、それなりにうまい！そんなもやしって、家系を助けてくれる必須アイテムのような気がします。
そこで質問なのですが、もやしを使った料理なんでもいいので教えて下さい。私は今一人暮らしで、自分で食べるんだし、そんなに手の凝った物は作りません。もやしは、せいぜい炒め物に入れるくらいかな。それだけしか用途を知らないとも言えますが（笑）でも、近い将来結婚の予定もあって、今のうちから耳寄りな情報を蓄えておきたいのです。
★もやしって、冷凍保存できますか？（ゆでて？生で？）
★もやしを使用した料理教えて下さい
（ちょっとしたアイデア料理とかでもOKです）
凝ったものから、手軽なレシピまでなんでも歓迎します
もやしが、冷凍保存できるかどうかは、ちょっと気になったのでついでに聞いてみました、これについては、お答えいただける方のみでも回答していただけると助かります。
お礼
お忙しい中、調べてくださってありがとうございます。実は海岸を散歩中 見知らぬおじさんが手にしていたもので じゃが芋と味噌汁にして食べると美味しいと聞き、どなたか知っていればと投稿させてもらいました。砂の上に赤ピンク色の芽？が出ていてそこを掘ると もやしのようなのがあるのです。通称しかわからないので調べようがないですよね。偶然おじさんに逢ったら正式名称を聞きたいと思います。いつになるかな？