- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
一般的なモヤシの場合は、緑豆と言う豆を使います。 これは、春雨の原料にもなっています。 他に、ナムルによく使われている豆もやし(豆がついた物)は、大豆で作ります。 また、貝割れ大根や、スプラウトと呼ばれる物も、モヤシに分類できるでしょう。 それから、モヤシの袋をよく見れば、原料が書いてあるはずです。
その他の回答 (1)
- kekeke2005
- ベストアンサー率27% (281/1034)
回答No.1
種の種類によっていろんなもやしがあります 大豆がおおいかな？
お礼
ありがとうございます。サイトもすごく参考になりました。