「もやし」について

質問

焼肉屋さんなどにある「ごま油味のもやし」の作り方を教えて下さい。豆もやしを使わない普通のもやしだけで、おつまみっぽい感じの・・・上手く説明出来なくてすみませんm(__)m
宜しくお願い致します。

回答No.3

noname#39518 · ベストアンサー

私もよく作ります。美味しいですよね。
普通のもやしを茹でて、水切りします。
このとき蓋をしてゆでると臭みがとれます。
あとはゴマ油、塩、にんにくのすりおろしを加えあえるだけです。
既出の回答にありますようにもやしのナムルで検索してみてくださいね。

お礼

ご回答ありがとうございます！
茹でるだけでいいんですね(^^)どうするものなんろう？って疑問だったもので・・・にんにく入れるのも意外でした！
早速作ります！有難うございましたm(__)m

回答No.2

galluda

がると申します。
ちぃと蛇足かとは思いましたが。
「もやしのナムル」という名前で調べると色々と出てくるかと思います。
韓国料理になります。
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%83%AB+%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97&start=0&start=0&hl=ja&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-a&rls=org.mozilla:ja-JP:official

お礼

ご回答ありがとうございます！
たくさんの調理法があって驚きです。
あんまり調べもせずにここに質問しちゃいました^_^;
参考になりました。有難うございましたm(__)m

回答No.1

zorro

参考に

http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%81%94%E3%81%BE%E6%B2%B9%E3%80%80%E3%80%80%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97&page=1&target=all&date_sort.x=14&date_sort.y=14

お礼

ご回答ありがとうございます！
こんなサイトがあったなんて・・・
参考になりました(^^)
有難うございましたm(__)m