もやし

2005/12/11 16:42

もやしって栄養あるんですか？なさそうなんですが。あるとすればどんな栄養があるんでしょうか？お願いします。

noname#114571

質問者が選んだベストアンサー

2005/12/11 16:49 回答No.1

　こんにちは。　いろいろな栄養があるみたいですよ。　だいたい、この手の食材は栄養価は高いみたいですよ。例のスプラウト（ブロッコリーのもやしですね）やアルファルファなど、健康食品として話題になりましたよね。 http://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/03/03.htm

2005/12/11 16:53 回答No.3

確かに安い上に見た目も・・・！でも、もやしを見くびっちゃいけませんよ。下記のＵＲＬを参考にしてください！

2005/12/11 16:49 回答No.2

食物繊維とビタミンCかなーと検索してみました。 http://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/03/03.htm 水分がほとんどのようですが、栄養は思ったよりあるのかも。