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セロリの葉について

セロリの茎は生で食べられますが、葉っぱは生で食べられるのでしょうか?サラダに入れたりとか。スープで煮込んだり、ブーケガルニに使うのはわかるのですが、生でしたらやはりサラダでしょうか?どなたか教えて下さい。

質問者が選んだベストアンサー

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  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

もちろん生でも食べられます。サラダにどうぞ。 こんな食べ方もあります。参考に http://cookpad.com/ochamaru/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=221146&Mode=full http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_category=&keyword=%83Z%83%8D%83%8A%82%CC%97t

oushizayon
質問者

お礼

有難うございます。こんなに素晴らしい情報をおしえていただき大変感謝しています。今後手元に置き参考にして調理します。

その他の回答 (2)

  • spice3
  • ベストアンサー率0% (0/4)
回答No.3

セロリの葉っぱ。 生で食べるより火を通した方が食べやすいと思います。 1 刻んで餃子の具に。(合うんですよ) 2 中華スープ (ウェイパーがお勧め。)   セロリの葉っぱとたまごで、最後にごま油を香り  付けに少々。 生で食べる方がお好みでしたら、ごめんなさい。

oushizayon
質問者

お礼

有難うございます。大変参考になりました。愚か者がすべて捨てていました。今度からは絶対に餃子・スープに利用します。

  • xcrOSgS2wY
  • ベストアンサー率50% (1006/1985)
回答No.2

No.1698919 質問:セロリの葉っぱ、おいしく食べるには? http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1698919 あたりが参考になるかと思います。

oushizayon
質問者

お礼

有難うございます。素晴らしい情報で本当に感謝しています。今後は印刷して参考にします。