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セロリの葉について
セロリの茎は生で食べられますが、葉っぱは生で食べられるのでしょうか?サラダに入れたりとか。スープで煮込んだり、ブーケガルニに使うのはわかるのですが、生でしたらやはりサラダでしょうか?どなたか教えて下さい。
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- spice3
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回答No.3
セロリの葉っぱ。 生で食べるより火を通した方が食べやすいと思います。 1 刻んで餃子の具に。(合うんですよ) 2 中華スープ (ウェイパーがお勧め。) セロリの葉っぱとたまごで、最後にごま油を香り 付けに少々。 生で食べる方がお好みでしたら、ごめんなさい。
質問者
お礼
有難うございます。大変参考になりました。愚か者がすべて捨てていました。今度からは絶対に餃子・スープに利用します。
- xcrOSgS2wY
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回答No.2
No.1698919 質問:セロリの葉っぱ、おいしく食べるには? http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1698919 あたりが参考になるかと思います。
質問者
お礼
有難うございます。素晴らしい情報で本当に感謝しています。今後は印刷して参考にします。
お礼
有難うございます。こんなに素晴らしい情報をおしえていただき大変感謝しています。今後手元に置き参考にして調理します。