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ニガウリ茶の作り方を教えてください
ニガウリ茶を作ろうと薄く切って乾燥させ、いざお湯を注いで飲んでみたところ、苦くてとても飲めたものではありませんでした。 以前、市販のものを飲んだことがありますが、苦くありませんでした。 苦味をとる方法があるのでしょうか？ よろしくお願いします。
- kaokaosun
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質問者が選んだベストアンサー
乾燥しきったゴーヤ茶を乾煎りすると 良いようです。
お礼
ありがとうございました。 大変、参考になりました。 乾煎りしてみます。