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温泉たまごの作り方
家庭で簡単に作れる温泉たまごの作り方を教えてください。特別な器具など使わない方法がいいです。よろしくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
皆さんが紹介しているカップ麺の容器でできます http://boss.fix.co.jp/kakky/okazu/index.cfm?id=339 http://www.tfm.co.jp/morningfreeway/recipe/2000/20000404.html 鍋でも出来ます http://www.livic.co.jp/cooking/cook22.html http://www.venus.dti.ne.jp/~tootu/ryori/ryori002.html 私の経験では70℃のお湯でカップは深い物の方がいいですよ 沢山作る場合は電気炊飯器の保温でも出来ます http://plaza22.mbn.or.jp/~macboy/i228.html
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- blue_blue
- ベストアンサー率20% (5/24)
私は、耐熱性のボールで作っていますよ。(耐熱性なので、多分透明の)ボールに、グラグラと沸騰(必ず沸騰です。ポットのお湯では弱いです)したお湯を入れて、玉子も入れます。お湯は、玉子が余裕で漬かるくらいです。そうしたら、ボールにピッタリ合う鍋のフタとか、まな板などを乗せて、湯気が漏れないようにし、そのまま20分放置します。 テレビの料理番組で、とある先生がやっているのを見て、それ以来マネしてます。
お礼
耐熱容器でも、できるんですね。 皆さん、結構お家で作ってるんですね。 ありがとうございます。 これからは、我が家の食卓にも温泉たまごが、のぼると思います。ありがとうございます。
- msg
- ベストアンサー率15% (5/33)
炊飯器で作ります。炊飯器にぐらぐらに沸かした熱湯を入れて(卵がかぶるくらい)室温に戻した卵を入れ ふたを閉めるだけ。スイッチ等はOFFのままです。時間は、ウチのナショナルのIH・5合炊きですと、卵Lサイズで28分です。 炊飯器によって時間が違うと思うので、最初は少量から試してみて下さい。
お礼
いろいろ、作り方があるんですね。 炊飯器の空いてるときには、いいですよね。 試してみます。 ありがとうございます。
- usawing
- ベストアンサー率31% (76/239)
こちらにレシピがありました~
お礼
カップめんの容器以外の作り方が載ってました。 そうか、普通のおなべでも出来るんですね。 ありがとうございます。
- ironika
- ベストアンサー率44% (31/70)
大き目のカップラーメンの空き容器(1.5倍とか書いてあるやつ)にお湯をいれて、その中で長めに(10分くらい?いろいろ試してみてください) 玉子を入れておくとできます。
お礼
いろいろ試して、やってみます。 ありがとうございました。
- hatopoppo
- ベストアンサー率21% (90/411)
たしか以前にTV番組「伊藤家の食卓」でやってたと思いますが。(日清の)カップヌードルの空き容器に卵をいれ、お湯をそそぎ、アルミホイルかなんかでふたをして15分待つとできるそうです。本とかでてたと思いますのでお調べになってくださいませ。(ちなみにまだ試したことはありません)
お礼
伊藤家の食卓のホームページには、載ってなかったので、これから本を探してみたいと思います。 ありがとうございます。
- coolguys
- ベストアンサー率18% (351/1917)
参考URLではコーヒーメーカーで 温泉たまごを作るそうです。
お礼
コーヒーメーカーが我が家にはないんですねぇ・・・ でも、回答ありがとうございました。
お礼
いろいろな、温泉たまごの作り方ありがとうございます。 温泉たまごって、結構時間がかかるものなんですね。 早速作ってみます。 ありがとうございました。