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質問者が選んだベストアンサー
はじめまして♪ 大雑把に言えば、おおよそ同じ様な物。 厳密には、お米から作るのが「おかゆ」で、一度炊いたご飯になってからの物が「雑炊」「おじや」と言う。 まぁ、家のおばあちゃんは、残りご飯を鍋で煮込み、おかゆが出来た、と言っているので、本来の造り方、そんな違いなんか気にしていないんでしょうね（笑） （ついでに、チャーハンもピラフもパエリアも「炒めご飯」って言うくらいですから。爆笑）
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- neKo_quatre
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回答No.4
おかゆは基本的には味や具が無い。 おじやと雑炊は同じ場合もあるかも。 かゆ【粥】の意味 - 国語辞書 - goo辞書 http://dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn2/45411/m0u/%E3%81%8B%E3%82%86/ | 水を多くして米を軟らかく煮たもの。 おじやの意味 - 国語辞書 - goo辞書 http://dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn2/31128/m0u/%E3%81%8A%E3%81%98%E3%82%84/ | 味噌汁などで煮たかゆ。雑炊。 ぞうすい【雑炊】の意味 - 国語辞書 - goo辞書 http://dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn2/128869/m0u/%E9%9B%91%E7%82%8A/ | 飯に魚貝や野菜などを加え、醤油味や味噌味の汁で粥(かゆ)状に煮たもの。おじや。
質問者
お礼
おじやと雑炊が同じだったのですね ありがとうございました
- sparkle719
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回答No.3
おかゆは白いご飯が多く、おじやは具が入ってるけど柔らかいかんじ、 雑炊は具の原型がとどまってるかんじです。
質問者
お礼
とてもコンパクトでわかりやすいです ありがとうございました
noname#235638
回答No.1
質問者
お礼
探せばあるんですね(笑) ありがとうございました
お礼
わかりやすく、おもしろく (笑) ありがとうございました