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英語でなんて言えばいいでしょうか?

こちらの動画のようにねぎのみじん切りで  http://youtu.be/7uh3-qmxDLw 「ひたすら縦に切込みを入れてから、細かく切っていく」 英語で説明するとどんな表現がいいでしょうか?cut、 lengthwiseという言葉がいいのでしょうかね?よろしくお願いします。

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  • SPS700
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回答No.1

    First, make many cuts lengthwise, then slice finely crosswise.     はじめに、縦にいくつも切れ目を入れ、次に横に細かく刻んで下さい

noname#225545
質問者

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ありがとうございます!