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キムチのおかず
キムチがたくさんあります。 豚キムチ以外でおすすめのおかずを教えて下さい。 簡単にできるものが良いです。 よろしくお願いします。
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1キムチオムレツ そのままなんですが。細かく刻んだキムチをいれてオムレツをつくる、和風な感じにするのにごま油を使うと風味がアップします。 2キムチチャーハン またそのまま(!)なんですが。細かく刻んで、あとはお好みの具を加えてください。白ごまをいれるといいですね。 3マーボーキムチ豆腐 いつもの麻婆豆腐にキムチを少し加えるだけで、また違ったうまみがでるんです、うまーい。 4キムチなべ 言わずと知れた!キムチなべ、お肉は豚でも牛でも、また鶏肉でもなんでもあいます。 5キムチパン 普通に惣菜パンを焼くときに、細かく刻んだキムチと、豚肉(ひき肉でもなんでもかまいません)をいためたものをいれてください。聞いた感じは(?!)って思うかもしれませんがこれがけっこういけますよ。 と、この調子でいけば、キムチ大好きな私はほぼ永遠に書きつづけるので、また私でお役に立てれば登場します。いろいろ試してくださいね。
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- mshr1962
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#1のmshr1962です。 公開されているレシピを探してみました 【ささみとにらの韓国風ピカタ】お好み焼き(チジミ)に近いです。 http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/01318.html 【イワシのキムチ煮】 http://www.ajinomoto.co.jp/pal/bin/onecs.asp?id=331 【納豆&キムチのミニ春巻き 他】 http://www.kikkoman.co.jp/cgi-bin/homecook/search/freeword/free_search.cgi?char_cd=sjis&free_word=%83L%83%80%83%60
- shishishishi
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キムチ鍋も美味しいですが、もう鍋は時期外れですよね。 これからなら冷たいキムチたっぷり冷麺はいかがでしょうか? 美味しいですよ。
●キムチ納豆 納豆の中にキムチを入れて混ぜるだけです. 納豆が苦手じゃなかったら簡単で栄養価も高いのでお勧めです. あとはキムチチャーハンなどもよいかと思います.
- mshr1962
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キムチ鍋やチャーハンなんかが定番ではないですか? 後は肉を使った丼物(牛・豚・鳥)にのせて食べるとか?
お礼
みなさん早速の回答ありがとうございます。 いろいろ出てくるものですね~ やっぱり掲示板て素晴らしい(笑) そういえば余りご飯があったので チャーハンにしようかと思います。 お礼をまとめてしまってスミマセン。 ありがとうございました!!