キムチ料理

質問

キムチを使った料理でお勧めメニューがあったら教えて下さい！
豚キムチ、お鍋はよく作るのでそれ以外でお願いします！

回答No.2

minyanco · ベストアンサー

(1)キムチ豆腐
キムチを刻んで冷奴にのせます。
ネギのみじん切り、きざみのり、ごま油、醤油をかければできあがりです☆

(2)キムチ焼き飯（？）
ごはんと卵、醤油を混ぜます（卵ごはんの味が薄めのものを作って下さい）
それをお好み焼きみたいにまるく広げて焼きます。
片面焼いてる間に焼いてない面にキムチを広げます。
ひっくりかえして両面焼けばできあがりです☆
（ごま油で焼くとさらにおいしいです♪）

どっちもすごくお手軽です。
よかったら試してみて下さい。

お礼

早速のご回答有難うございます！
（１）さっぱりしてそうで良いですね～
なにより気になるのが（２）！！！おいしそ～～～
明日のお昼にしようかな♪♪
有難うございました、試してみます（＾－＾）

回答No.1

chatea

刻んで豚肉やタマネギ、ニンジンなどと一緒に炒めて半熟目玉焼きを乗せたキムチチャーハン（キムチポックンパ）。

あるいはベーコンと一緒に炒めてホワイトソースをかけて、パルメザンチーズとパン粉を乗せて焼いたキムチドリア。

パンに乗せてスライスチーズを乗せてトーストしたり、餃子や出汁巻き卵に混ぜてもいけます。

豚スライスで巻いて衣をつけて揚げたフライもいいでしょう。好みでチーズや海苔、シソなどを一緒に巻いても美味しいです。

お礼

早速のご回答有難うございます！
新しいキムチチャーハンに出会えて嬉しいです♪
今夜作ってみようかな（＾－＾）
キムチって洋食でもＯＫなんですね～目からうろこです。
今度挑戦してみます。有難うございました！！