締切済み 変わったキムチを教えてください＾＾ 2011/05/09 10:45 今テレビでキムチ特集をやっていて、かなりキムチを食べたくなりました（笑） 白菜キムチや大根キムチ（定番のキムチ）以外に変わったキムチはありませんか？ こんなキムチありますよ～ってあったら教えてください＾＾ みんなの回答 （2） 専門家の回答 みんなの回答 nagekisu ベストアンサー率48% (80/164) 2011/05/09 22:01 回答No.2 こちらに ちょっと珍しいキムチありますよ。 http://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=kimuchi-ichiba.com&category=4&action=category 質問者 お礼 2011/05/21 17:09 トマトキムチとかあるんですね！びっくり！さっそく見させていただきます。 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（1） buri102 ベストアンサー率22% (11/49) 2011/05/09 14:09 回答No.1 新宿伊勢丹に梅干しのキムチを売っているお店があります。 ゴハンによく合うし、とてもおいしいですよ☆ 質問者 お礼 2011/05/21 17:08 ぜひ梅干キムチ食べてみたいです！ありがとうございました。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 美味しくないキムチ、どうやって食べたら良いですか 白菜キムチと大根キムチをネットで買ったのですが、 辛いだけでうまみがなくてぜんぜん美味しくありません。捨てるのも惜しいし、何とか食べたいのですが、そのままでは食べれそうもありません。 白菜キムチの方は、豚肉と炒めたり、チジミに入れて何とかなりそうですが、問題は大根キムチで、何とか美味しく食べる方法はありませんか？ たとえば何かを足して美味しいキムチに変身なんて無理ですよね？りんごのすりおろしとか、蜂蜜を足してみようかとも思ったのですが。 すごく美味しいキムチのお店教えてください 定番の白菜やきゅうり、ダイコンだけでなく いろいろな食材で漬けたキムチを食べられるお店を探しています。 東京都内か、関東近郊が希望です。 キムチは、すごく奥深い料理なのを知りました。 通販などではなく、食べにいけるお店をご存知の方、 ぜひ教えてください！ 美味しいキムチ教えて下さい キムチがすごく好きなのですが、皆さんのお気に入りのキムチは何処のですか？私は「ハニルのミックスキムチ」が好きです。見た感じでは、大根とか白菜とかにら、ゴマが入っているような感じの物です。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 即席キムチの作り方 市販のキムチの素をつかわずに、短時間で作れる即席漬けのようなキムチのレシピがあったら教えてください。白菜、きゅうり、セロリ、大根・・・など、野菜のキムチが好きです。 キムチの作り方教えてください。 キムチ大好きっ子です 笑 パソコンで検索しても朝鮮の食材を使用したレシピばかりで、そんなの高くてそろえられないよ～ってな感じのヤツです 今、キムチの食材につかえそうな材料で家にあるのは唐辛子二種類、ニンニクと自家製大根が大量にあります。お願いします。 キムチさいこ～ 韓国の白い大根の水キムチ？について教えて下さい。 韓国の白い大根の水キムチ？について教えて下さい。 韓国でタッカルビを食べた時（韓国では鶏料理には付いてくるそうです）透明なトンチミスープ？ の中に大根が入ってて、スープと一緒に食べれる日本で言うお漬物の様なものなんですが、 キムチは好きだけど辛いのが苦手な私には、あっさりしててすっごく美味しかったんです。 で、確か「水キムチ」って聞いた様に思うのですが、水キムチってのは白菜で私が思ってる鶏料理の時に出てくるのとは違うらしいんです。ネットででも探して注文したいと思ってるのですが、正式名称が解らないのでどなたかこの水大根キムチ？についてご存知の方教えて下さい。 宜しくお願いします。 キムチの白菜が苦くて辛い・・・ キムチの白菜が辛い（唐辛子の辛さではなく白菜の辛さ）て、苦い、しぶいんですが、 時間がたてば、おいしくなりますか？ キムチは、今日ドンキホーテで買ってきたキムチで、 「国産白菜キムチ」ってやつです。 賞味期限は1月14日です。 よろしくお願いします。 ダイエットでおすすめキムチ ダイエットしています。キムチがダイエットに良いと聞きますが、何キムチがオススメですか？一番唐辛子が多そうな普通の白菜のキムチ、食物繊維たっぷりの大根のキムチ（カクテキ？）たんぱく質のスルメのキムチ、ビタミン豊富そうなニラのキムチ、オイキムチも良さそう・・らっきょうのキムチなんてどうなんでしょう？もやしのキムチもありますよね？食べたことないです。でも、キムチでも砂糖の入ってる物もありますよね、気にするほどたくさん入ってないんでしょうか？大体のキムチに砂糖って入ってるんでしょうか？スルメもニラもらっきょうも少し甘めのキムチでした。情報知っている方よろしくお願いします！！ キムチのコクを出すためには？ 先週、初めてキムチ作りに挑戦しました。 しかし、できあがったキムチを食べると、いまいちコクが足りないのです。 手順は以下のとおりです。 塩で下漬けした白菜にタレを塗りこんでいくのですが、そのタレの材料は、煮干と鰹節でとった出汁、千切りの大根と人参、すりおろしたニンニクと生姜とリンゴ、ニラ、長ネギ、粉唐辛子と粗唐辛子、刻み昆布が入っています。 いただいたレシピには味の素を入れるようにと書かれていたのですが、どうも私があまり好きではないので、味の素は入れなかったのです。そのせいでコクが足りなかったのか？ 味の素以外に、キムチにコクを出す方法をご存知の方がいらっしゃいましたら、アドバイスをお願いします。 大根をキムチに漬けるには？ 大根をキムチに漬けるには？ こんにちは、家庭菜園で作った大根を沢山いただきました。 とても生では食べきれないし、一月ほど前にキムチの素も買ったので 大根キムチを漬けようと思います。 今まで塩漬けしたものを買ってきてキムチにした事はあるのですが 生から作った事がありません。 まず、皮は剥いた方が良いのでしょうか？ 割ってから干した方が良いのでしょうか？ 塩はどれくらい？ 特に最初の処理を教えてください。 よろしくお願いします。 キムチ 白菜のお漬物作りたいけどキムチの基というのが意外と高く白菜一個 ほどの値段してしまいます、それを買うだけでお漬物はできるので しょうか、あるいは出来たのを買うのがお徳ですか、宜しくお願いします。 キムチ作り キムチ作り キムチを作ろうとまず白菜を塩でつけたのですが、一日漬けたら少し腐らせてしまいました。 白菜四分の一個程度に塩大さじ2入れたのですが、もっと塩を入れるべきですか？ 家庭で作る本格キムチ 家庭で本格的なキムチを作れるのでしょうか？ この時期新鮮な白菜を頂くことが多いのですが 我が家は白菜キムチが好きなので手軽に作れたら、と白菜をもらう度に思います。 以前友人から手作りの白菜のキムチをいただきましたが本格的なキムチとは程遠いものでした。 （作ってくれた友人には申し訳ないんですが…） 浅漬け白菜にすりおろしにんにくと一味唐辛子を混ぜたものでただ、とびきり辛くてにんにく臭いだけでした。 キムチ独特の酸味とうまみと韓国唐辛子の後味に残らないのに独特のすごい辛さのキムチが作りたいです。 家庭でできる本格的なキムチの製法があったら教えて下さい。 ご存知の方がいらっしゃいましたらよろしくお願いします。 キムチ作り方でお願いします いつもキムチを買う時パックに入った物を買ってきます、全部、食べ終わった後キムチの汁が残ります、この残った汁を3パックぶん位、置いとき、これで生の白菜を漬けてキムチはできないでしょうか 塩辛い「キムチ」をマイルドにする方法 塩漬けの白菜を、キムチの素でキムチを作りましたが、かなり塩辛くたべれません。マイルドにする方法とかありますか？ 安くてうまくないキムチは美味しくできませんか？ こんにちは。 スーパーでカップ入り100円の安いキムチを買いましたが、古くなった白菜の味がしてどうもうまくありません。 このままだと食べずに捨てることになりそうですが、それでは惜しいので何か少しでも美味しく食べる方法はないでしょうか。 一度全部洗ってからキムチの素などを使うというのはどうでしょうか。 回答をお待ちしています。 美味いキムチに入っているもの 以前、島田伸介（たぶん）がTVで「市販の美味いキムチには、これが入っている」と言っていた記憶があるんですが、何であったかは覚えていません。 それは、白菜や唐辛子みたいのではなく聞きなれない（私は）名前の調味料だった気がします。 スーパーで売ってるキムチのラベルを見ていたら、ニョクマムだったかなとも思いましたが、普段、キムチもニョクマムも食べないので自信がなく買うのを止めました。 タレントが言っていた物でなくても構いませんので、美味いキムチには、これが入っていると知っている方、教えてください。 大根とキムチを和えたい キムチが家にあります。 細切りの大根にキムチを和えたらおいしいでしょうか？ 生の大根でもいけるでしょうか？ それとも炒めたほうが美味しいでしょうか？ 料理初心者です。 キムチ用の白菜 初めてキムチを作ろうと思います。日本の白菜では水分が多いので韓国産のようなキムチは難しいと思うのですが、水分を少なくできるコツありますか？キムチを国産で漬けたかたアドバイスお願いします。 キムチの作り方を教えて下さい。 本日、「鉄腕！ダッシュ」にてリーダーがキムチを 作っていました。それを見て私も作って見たいと 思いオフィシャルページを見た所、作り方は載っていたのですが材料の白菜が１０個と書いて有りました。２人暮らしの私にはさすがに多いのでどなたか少ない白菜の量（半分か四分の一、多くても一個）での作り方を教えて下さい。ダッシュ村に載っていた作り方の分量をそのまま同じ割合で作れば良いのでしょうか？少ない量では駄目など でしたらそれも教えて下さい。もしくは詳しく載っているホームページでも良いので教えて下さい。 後、市販されているキムチは日持ちしないとも聞きましたが本当でしょうか。 なるべく日持ちするものを作りたいです。 いくつも質問が有って済みませんが宜しくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 今も頑なにEメールだけを使ってる人の理由 日本が世界に誇れるものは富士山だけ？ 自分がゴミすぎる時の対処法 妻の浮気に対して アプローチしすぎ？ 大事な物を忘れてしまう 円満に退職したい。強行突破しかないでしょうか？ タイヤ交換 猛威を振るうインフルエンザ カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
トマトキムチとかあるんですね！びっくり！さっそく見させていただきます。