さば料理

質問

さばを食べようと思うのですが、塩焼き、味噌煮のほかに何かお勧めはありますか？

回答No.3

kotoko · ベストアンサー

こんにちは。

サバの香草焼き（青魚なら何でも合います）
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00751.html
鯖の韓国風煮物
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00965.html
鯖(さば)のサワークリーム煮
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00293.html

新鮮な鯖が手に入ったらシメサバも美味しいですね。
http://castle.b-factory.co.jp/boss/okazu/index.cfm?id=537&title_id=1

参考URL：

http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00751.html,http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00965.html

回答No.4

noname#231354

昔、食べたことがあるんですけど、
「カレー味のから揚げ」

回答No.2

asunaro5

生さばなら「きずし」。塩さばなら、普通に塩焼き味噌煮が、ベストかと、思われます。

回答No.1

H12GC8

こんにちは。

・しめさば

新鮮なネタに限られるけど・・・

・南蛮漬け

アジと同様にからっと揚げてから・・・

・茶漬け

一晩 しょうがやネギ、醤油、酒等と寝かせてから・・・