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サバの味噌煮と合う一品は？
サバの味噌煮は美味い。 美味い、ウマい、うまい。 添付画像とは違うけど、缶詰のサバの味噌煮を 店で買ってきて、猫みたいに食べてみたのですが、 あまりのウマさに、ご飯３杯も一緒に 平らげてしまいました。 でも、ご飯とサバの味噌煮だけでは 何か物足りないし、勿体無い。 そこで、ご飯とサバの味噌煮に合うモノを、 もう一品、追加するとしたら何が良いでしょうか？ それでは回答、よろしくどうぞ。
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さばの味噌煮はおいしいですねー。 私もよく作ります。 味噌の煮汁を活用するのであれば、長ネギなどいかがでしょうか。 焼いて足すも良し、煮汁と炊き込むも良し。 もう一品ということなら、野菜がたくさん入った汁物などいかがでしょう。 根菜と豆腐を入れてけんちん汁、ボリューム出したかったらトン汁など・・・。 緑のものが欲しいので、汁物の上にはどばーっと青ねぎをかけます。
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- zrjpn
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細かく切ったねぎです。
お礼
そうなんです。 他の回答者の方の回答にも有るように、 私も、細かく切ったネギにサバの味噌煮の余った煮汁を つけたり、かけたりして食べた方が美味いような感じがします。 回答ありがとうございました。
- y_tsuzi1129
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ほうれん草のおひたしです！
お礼
他の回答者の方の回答にも有るのですが、 ほうれん草のおひたしも、 味噌煮と結構、合うようですね。 回答ありがとうございました。
- peco0905
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サバの味噌煮美味しいですよね。 私は、サバの味噌煮自体が結構濃い味付けだと思うので、味噌汁とかおひたし系でしょうか。
お礼
ペコさん、こんばんは。 回答ありがとうございます。 ＞サバの味噌煮美味しいですよね。 最近、歳のせいか、自分の食の好みが違ってきて、 食べてみて、余りの美味さに驚いております。 ＞私は、サバの味噌煮自体が結構濃い味付けだと思うので、 ＞味噌汁とかおひたし系でしょうか。 ペコさんは、味噌汁とおひたしですか。 結構、多いですね、他の回答者の方達にも。 味噌煮の煮汁は、何かにつけたりかけたりして 食べれそうな感じがしますね。 ありがとうございました。
- ithi
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mt7691 さん、こんばんは。 ほうれんそうのお浸しに鰹節をまぶして、しょうゆを垂らしたものでしょうか？
お礼
＞mt7691 さん、こんばんは。 石さん、こんばんは。 回答ありがとうございます。 ＞ほうれんそうのお浸しに鰹節をまぶして、 ＞しょうゆを垂らしたものでしょうか？ 石さんも、ほうれん草のお浸しが好きなんですか。 私は、サバの味噌煮の煮汁が余ったら、 長ネギや豆腐などにつけたりかけたりして 食べてみようと思いましたよ。 ありがとうございました。
オクラのゴマ和えはどうでしょうか。 味噌とゴマの相性がいいのと、オクラの食感がちょうど良いんじゃないかと思いました。 味噌煮がしっかりした味なので、オクラは薄味がいいですね。 と…オクラの天ぷらを食べて思いました。
お礼
チィーチィーさん、こんばんは。 回答ありがとうございます。 ＞オクラのゴマ和えはどうでしょうか。 紹介して貰って申し訳ないのですが、 私はオクラは苦手なのです。 でも、ゴマと味噌は合うと思います。 ＞味噌とゴマの相性がいいのと、 ＞オクラの食感がちょうど良いんじゃないかと思いました。 すいません。 私は、そのオクラのネバネバする食感が苦手なのです。 オクラは納豆と合うような感じがしますね。 納豆のネバネバ感とオクラのネバネバ感が 合っていると思います。 不思議と納豆と一緒にオクラを混ぜてなら、 苦手だけど食べれると思いました。 ＞味噌煮がしっかりした味なので、オクラは薄味がいいですね。 ＞と…オクラの天ぷらを食べて思いました。 オクラの天ぷらですか。 味噌の煮汁と天ぷらも合うかもしれませんね。 ありがとうございました。
- gayarud
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出汁巻き卵か白菜のお漬物あたりでしょうか
お礼
サバを食べ終わった後に、 余ったご飯と一緒に、 白菜の漬物を一口つまむのも 良いかもしれないと思いました。 参考にして、食ってみたいと思います。 回答ありがとうございました。
- O-ji-chan
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No1さんの美味しそうw 味噌だれにつける野菜は一つ付けたいですね。 エシャロットを味噌につけてなんてどうでしょう。 ほかは味噌が甘めなので、口直し的に塩らっきょうも。
お礼
おじいちゃんなのか、おじちゃんなのか解りませんが、 回答ありがとうございます。 ＞No1さんの美味しそうw 梅ごぼうの事でしょうか？ 私も、初めて知りました。 美味しそうですね。 ＞味噌だれにつける野菜は一つ付けたいですね。 そうですね、生野菜を細かく切ったモノに、 サバの味噌煮の煮汁につけたり、かけたりして 食べてみたいと思いました。 ＞エシャロットを味噌につけてなんてどうでしょう。 なんか、球根みたいな感じですね。 参考にさせて貰います。 ＞ほかは味噌が甘めなので、口直し的に塩らっきょうも。 漬物やらっきょうも食べ終わった後の最後に、 一口つまむのは良いかもしれません。 ありがとうございました。
- o09080706o
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ほうれん草のおひたし、どうでしょう。 そのほか、ごはんを食べすぎないようにお茶を用意します。
お礼
＞ほうれん草のおひたし、どうでしょう。 そうですね、魚と野菜のバランスを考えれば、 ほうれん草なども良い感じがします。 ＞そのほか、ごはんを食べすぎないようにお茶を用意します。 私は飯を食べる時は、いつもお茶類の飲み物を飲んでますよ。 食べ終わった後に飲むと落ち着きますね。 回答ありがとうございました。
- glacee
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私なら豆腐でしょうか
お礼
私も、豆腐と長ネギは良さそうな感じがしました。 参考にして、ご飯とサバの味噌煮と一緒に食べてみます。 回答ありがとうございました。
- ミッタン（@michiyo19750208）
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ひじきとかおからなどの炊いたん いわゆる年寄り食なら何でも合いそうです お酢の物でも良さそうですね
お礼
美千代さん、回答どうも。 おからは好きなので、 ご飯とサバの味噌煮と一緒に 食ってみようと思いました。 「酢」よりは「みりん」ですね。 「料理酒」も良いかもしれない。 ありがとうございました。
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お礼
ろんいぇさん、こんにちは。 回答ありがとうございます。 ＞さばの味噌煮はおいしいですねー。 歳のせいで、自分の食の好みが変わったのか、 さばの味噌煮が、あんなに美味しいものとは 思いませんでした。 ＞私もよく作ります。 さばの身を、包丁でさばいたりするんですかね。 臭みなどが有って、扱うのに手間が掛かりませんか。 ＞味噌の煮汁を活用するのであれば、 ＞長ネギなどいかがでしょうか。 長ねぎと豆腐が良さそうな感じがしますね。 ＞焼いて足すも良し、煮汁と炊き込むも良し。 私は、後者の方が良さそうな感じがしますね。 ＞もう一品ということなら、野菜がたくさん入った ＞汁物などいかがでしょう。 生野菜などを細かく切って、 味噌の煮汁をかけてたり、つけたりして 食べるのが良さそうな感じがしました。 参考にして食べてみたいと思います。 ありがとうございました。