落花生の保存方法は？

質問

殻のついてない落花生、つまり薄皮のみの落花生を購入しました。

すでにその薄皮つき落花生は炒めてあり、完全な生ではありません。

この炒めた落花生は普通に常温保管しても問題はないのでしょうか？量が多く食べきるのには時間がかかりそうなので…

それとも何かよい保存方法がありましたらお教え下さい。

回答No.2

dgtcb572 · ベストアンサー

ジップロックに入れて冷凍保存で大丈夫と思います。食べる時に自然解凍で普通に食べられます。私はいつも冷凍して半年位は何ともなく食していますが。松の実なども、そうしてストックしています。

お礼

ありがとうございます。試してみます^^

回答No.1

おみみ こみみ（@dreamhope-ok）

乾燥剤を入れた密閉容器に保存。

なるべく涼しいところで保管。

でいいんじゃないでしょうか？

お礼

ありがとうございます。半分はそうしてみます。