円柱のクッキーを焼きたいのです

質問

今度友人の子供のお誕生日に汽車のクッキーをやこうと思っています。

その時汽車の先頭の部分を　クッキーで円柱にして作りたいのですがなかなかアイディアが思い浮かびません。

○中は空洞で外は円のような形にしたいです

○大きさはセルクル小～中位程の大きさ

○最終的には円柱の上も底も円と同じ大きさのクッキーで蓋をしたいです。

今考えているアイディアが

１、セルクルに画用紙を貼り付けて　セルクルの周りにクッキー生地を巻きつけて　冷凍→焼成

２、アイスボックスのようにして(中心にサランラップの芯をまいておく)　冷凍して　芯をはずし焼成

恥ずかしながらアイディアがそこを尽きてしまいどうにもできません

だれか素晴らしいアイディアをお貸ししてくださいませんでしょうか(´；ω；｀)！

回答No.4

neneko2005 · ベストアンサー

１、セルクルに画用紙を貼り付けて　セルクルの周りにクッキー生地を巻きつけて　冷凍→焼成

画用紙を、クッキングペーパーに置き換えてやればいいですよ。
その方が外れやすいです。
円柱なので、焼いている途中で、セルクルの方向を返れば均等に焼けます。

でも、個人的には空洞はさびしいかなぁ・・・。
組み立ててる時や運搬中に壊れる心配はないのかな？
市販のバームクーヘンに巻きつけて焼いちゃえば、補強も出来て簡単なのにね。

最終的にはこんな形ですか？
http://blog.goo.ne.jp/fl_naomi/e/9b313899efd2f78d72e14a91e7129bcd

お礼

コメントありがとうございます！バームクーヘンいいですねーですが重さで崩れてしまわないかなぁって心配があります・・(；´Д｀)

ニコニコ動画のhttp://www.nicovideo.jp/watch/nm16499256　を見てからこんなのを作ってみたいと思っているのです＞＜。

回答No.5

neneko2005

４です。

あ、これですか！
この方のブログからメッセージを送って直、どうやったのか聞いてみたら早いと思いますよ。

http://ameblo.jp/kakurekumanomi3116/theme-10041571732.html

お礼

おぉーありがとうございます！！この方ブログやっていたのですね！汗
探し出せませんでした(；´Д｀)！

回答No.3

川村 成樹（@gillle）

こんにちは。パティシィエです。

すでにご回答があった方法も有効だと思います。
もう一つのアイディアをご紹介しようと思います。

ただボク自身が試作などで実践したわけでなく想像力を働かせたやり方であることをご了承ください。

家庭用の18センチくらいの長さの「トヨ型」を利用し内側に薄くバターを塗り
板状のクッキーをトヨ型のカーブに沿って敷き込みクッキングシートを敷き
タルトストーンか小豆などを縁一杯まで乗せて　これを二枚焼きます。

冷めたらチョコレートなどで二枚のクッキーを貼り合わせます。

この方法では、タルトストーンか小豆を入れないとオーブンの中で
クッキー生地が溶け崩れて底の部分に集まってしまうと思います。

あと長方形にすり込んだラングドシャを焼きまだ熱いうちに茶筒にどに巻き付けて筒状に形作る方法も考えられます。
ラングドシャは、熱いうちならかなり柔らかく自由に形を変形できます。
もちろん作業には、軍手などが欠かせません。やけどします。

いずれも想像の域をでませんがもしご参考になったら嬉しいです。
ご友人のお子さんの為にぜひ頑張ってください。

お礼

コメントありがとうございます！ラングドシャも考えたのですが補強が弱そうなので・・我が家にはトヨ型がないのです(´；ω；｀)ぶわっ

回答No.2

rei_and_rei

どうしても円筒じゃないとダメですか？

　耐熱性の円筒形の型（空き缶とか）に巻きつけて型ごと焼けばいいと思いますが、
円筒の大きさによっては、かなり大きなオーブンでないと熱にムラが出て変形したり一部分だけ黒こげになったりしてうまくいかないと思うのですが…

　わっか型のやつを沢山焼いて、それをチョコなどで重ねてくっつけて円筒にするのはどうですか？
簡単だし取り分けるのもラクです。

お礼

コメントありがとうございます！なるほどーーー(((゜Д゜；)))と共感してしまいました
そのアイディア候補の一つに上げさせていただきます(´∀｀∩)☆ミ☆ミ

回答No.1

noname#160696

鉄の 形抜きは？ どお。

お礼

コメントありがとうございます、型抜きですか・・・(；´Д｀)