ウインナーとソーセージの違いは、なんでしょうか。

質問

ウインナーとソーセージの違いは、なんでしょうか。

回答No.3

Ｆｒｅｄｒｉｃｋ Ｃｒａｉｇ Ｃｏｏｔｓ（@PVTCOOTS）

腸詰の総称が「ソーセージ」です。
ウィンナ・フランク・ボロニア・リオナ・サラミ・・・
色々とあります。

ここも参考になるかな？
http://www.nipponham.co.jp/hamrins/naruhodo/secret/shurui02.html

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.2

tanuchi

日本では厳密に区別されていないけど、本当は羊の腸を使うものと豚の腸を使うものの違い。
フランクフルトが豚でウィンナーが羊だったかな。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.1

noname#117169

ソーセージは腸詰めの総称、そのうちウィーン風なのが「ウィンナーソーセージ」。
他に「フランクフルトソーセージ」等があります。

お礼

回答ありがとうございました。