ウインナーとソーセージの違いを教えてください。

質問

ウインナーとソーセージの違いを教えてください。
子供に聞かれて答えらなくて・・・

回答No.3

noname#174960 · ベストアンサー

ソーセージは肉類を腸やケーシングに詰めて加工したものの総称
ウィンナーはウィーン風ソーセージの意味で、ソーセージの一種
日本では太さによって、ウィンナー、フランクフルト、ボローニャと分けられる

こちらを参考に↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8

お礼

回答ありがとうございました。参考にさせていただきます。

回答No.2

kusirosi

ウインナーはソーセージの一種です。

ウインナーは豚肉と牛肉を塩漬したものに香辛料を加えて練り合わせ、
羊などの腸につめた後、スモーク（燻製）やボイルしたものです。
オーストリアのウイーンが発祥なのでウインナーと呼ばれています。

日本JAS（日本農林規格）によると、羊の腸を使用しているもの、
又は製品の太さが20mm未満のもの をウィンナーソーセージと言います。

お礼

回答ありがとうございました。参考にさせていただきます。

回答No.1

aokii

大きさの違いでしょう。

お礼

回答ありがとうございました。参考にさせていただきます。