ソーセージとウインナーの違い

質問

この２つの呼び名には違いがあるのでしょうか？

個人的な思想：
(1)：ソーセージ地方とウイーン地方から来たのかな・・・
(2)：ソーセージは茶色でウインナーは赤色ｗ

でも、ウインナーソーセージってのがあるんだけど（笑

回答No.1

seasoning · ベストアンサー

ソーセージという食べ物の中に、ウィンナーソーセージという種類があると思って下さい。

「ウィンナーソーセージ」は、質問者さんの考えの通り、ウィーンが産地となるソーセージ。

けど、JAS規格では太さで定義されてたりします。
ウィンナーソーセージ：～20mm
フランクフルトソーセージ：20 mm ～ 36 mm
ボロニアソーセージ：36mm ～

羊の腸で詰めた物をウィンナーソーセージって定義する事もあるらしいです。

詳しくは、参考URLのwikipediaを。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/ソーセージ

回答No.2

Turbo415

ソーセージが一般名でウインナーはソーセージの中の一種類のことです。
ですから、ウインナーソーセージ、フランクフルトソーセージ、ボローニャソーセージなどあります。
JIS規格で呼び名が決まっていたと思います。
ですからソーセージの中にウインナーは含まれます。