ご飯の炊き方についての質問

質問

ご飯を炊き終わったと思って、食べたてしまったのですが
どうやら、生だったみたいで、生だということを知らずに、水が足りないのかなって思って
水を足してしまいました。
今度は水が多かったみたいで、ご飯がべちゃべちゃになってしまいました。

このまま炊き続ければいいのでしょうか？
なにか解決策はありませんか？
回答をお待ちしております。

画像のほうは、画質が悪くてわかりにくいと思いますが、少しでも参考になると思い載せました。

回答No.3

takuranke

鍋に移して、粥にするか雑炊にする。

回答No.2

kyo-mogu

炊飯器で炊いています？普通の鍋？
　炊飯器ではお米の量に対してお水がどれだけと目盛りがあります。それに合わせてセットするだけ。炊き終わってもしばらく蒸らして下さい。ふたを開けないでください。
　鍋などで炊く場合は水加減は経験で。こちらも炊いていて水気がなくなると火を止めて、蒸らして下さい。１０分ぐらいかな。

　後で水を足すとおいしくなくなりますよ。いっそのこと雑炊にするなども良いかな。ぱさぱさした感じなら、カレーなど汁物と一緒に食べても良いですが。

　恐らく蒸らしが足りなかったのかもね。

回答No.1

Ring53jp

おそらくご飯としての復帰は無理なので、
そのまま鍋に移して水を足して煮込んで
おかゆにしてみてはどうでしょう。
作り方は「おかゆ 作り方」でざっと検索で。