ご飯を炊いてみたら・・・

質問

ご飯を炊いてみたら・・・食べてみると硬いのです。
すぐに気づきました水の分量を間違えたのです。
本来の３分の２しか入れていませんでした。

この水の分量を間違えたご飯を本来の状態に近づける
ことはできないでしょうか？

回答をお待ちしております。

回答No.1

pom-pom · ベストアンサー

不足分1/3相当量の日本酒を入れて再度加熱してみてはどうでしょう？
もしくは同様に電子レンジでチン。

アルコールは飛ぶのでふっくらするはずですがー。

お礼

回答ありがとうございます。日本酒がなかったので
同量の水でしました。いい状態になりました。

回答No.2

mizukiland

蒸し器があれば、蒸すといいのですが。
蒸し器がなければ、ラップにくるんで電子レンジで蒸す。
（ご飯にお水を振ります）

お礼

回答ありがとうございます。参考になりました。
蒸し器はないのでレンジを利用しました。