教えてください

質問

蟹の甲羅をパウダー状に出来る方法は有りませんか？
研究所や施設、企業など知っていれば教えていただきたいです。

回答No.2

potachie

えっと、先行して特許が取られていると思いますが、気にしないようなら、キチン関連製品のメーカーに聞かれてみては？　１０年くらい前に流行りませんでした？

学会を紹介しておきますね。
http://www.jscc.jp/

お礼

ありがとうございました

回答No.1

ORUKA1951

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　さて、普通に乾燥させて、フードプロセッサーやミキサーで粉砕できます。もっと細かくしたければ、その後、粉砕機(ミル)を使って砕くだけです。量が多くなければ家庭の台所にあるもので十分ですよ。

お礼

初めての利用で、システムが分かりませんでした。
適切な回答ありがとうございました。