親孝行？ 寄生虫？
当方の親戚に下記のような状況の親子がいるのですが、一般的に見て、この子供の行動は親孝行なのでしょうか。
それとも、親の財産を当てにしての寄生行為なのでしょうか…？
～家族構成～
○親世代
→人口数万人の、ややさびれつつある市に在住
・父：数年後に公務員（長が付く立場）を退職予定
・母：専業主婦
（※彼女の母親が小金持ちの未亡人で、遠からずそれなりの遺産を相続する模様）
○子供世代
→両親と同じ県の、県庁所在地に在住（車で片道2時間弱）
・長女：20代半ば、
大学進学を期に家を出て現地で就職、数年前に結婚、共働き子供なし
（「日本の未来が暗いので子供は作らない方針」と、謎の主張を明言中）
・次女：20代前半、
年内に結婚予定で、その他の状況・主義主張は姉と全く同じ
→総合評価
親世代は十分すぎるほど裕福で、娘二人も苦労知らずの温室育ち
子供たちからも完全に手が離れ、数年後に待っているのは悠々自適の老後生活
～状況～
・父親：男ばかりの3人兄弟の次男で、年老いた両親が車で30分ほどの田舎に在住
→長男夫婦：次男の娘二人と同じ、県庁所在地に在住
三男夫婦：↑の隣の市に在住
→長男と三男の世帯は、田舎からはかなり距離があり、
経済的にも次男夫婦ほど裕福ではない
→今まで、年老いた両親の面倒は、
金銭面・実働面（遠方の病院の送り迎え等）供に、次男夫婦が見ていた
・次男の長女夫婦が、父親の退職を期に二世帯住宅を新築しての同居を提案
→自分たちが住んでいる都会に建設予定
→銀行からの借入は一切せず、1500～2000万程度の頭金を自分たちが出し、
足りない部分（おそらく2～3,4数千万？）を両親から借金する予定
・年老いた両親（長女にとっての祖父母）の今後は？
→老夫婦（祖父母）に都会に出てきてもらい、3兄弟で平等に面倒を見るか、
長男か三男の世帯が田舎に引っ越して同居する
（という条件を、長女が勝手に突きつけてきています）
（次男夫婦は、同居提案に舞い上がっていて、
とてもそのまま現地で面倒を見てくれる気はなさそうです）
といった状況です。
長男・三男夫婦は、もちろん次男夫婦に感謝しています。
しかし、兄弟の中で突出して恵まれている次男夫婦にはそれだけの余裕があり、総合的に境遇ではプラスマイナス0だと思われます。
（長男・三男の家庭は、子供達の数年間に渡る留年や失業、急なデキ婚、孫の数が既に片手で収まらない等、さまざまな苦労を重ねています）
さらに言えば、長女曰く、祖父母の老後に関しては、上記の選択肢のどちらも選べない（＝面倒をかけるがわである祖父母、今まで楽をしてきた叔父夫婦のどちらも妥協をしない）のならば、今後は親子ともども一切の縁を切って自由に生きていきます。
と、まるで自分が両親を守る正義の味方であるかのような勢いです。
（次男夫婦は積極的にそういった発言はしませんが、多かれ少なかれ、同様の考えを持っているようです）
（言い方は悪いですが、自分達の快適な暮らしの為に、面倒ごとの種である親兄弟（祖父母・叔父叔母）を見捨てようということです）
なおかつ、彼女自身は、遠方出身の男三兄弟の末っ子と結婚し、自分も働いているのをいいことに相手方の実家に帰るのは年1～2回。
地元にいる夫の兄弟が親の近くで結婚して孫も産んでいるので、自分は子供を産まなければならないという重圧も義理親の老後を見るという面倒もなく。
今までの世代であればほとんど誰もが通ってきた、「子育て」と「介護」という人生経験のどちらからも免除された、実に気楽な立場です。
（自分の両親の面倒はみる気でいるようですが、義理の親の老後と実親の老後では、みるがわのストレスは段違いでしょう）
そういった背景はありますが、一般的に、この娘夫婦の同居提案はどうとらえられるのでしょうか。
・両親を祖父母の老後負担から救う英断行為？
・同居にかこつけて親の資金（退職金や相続予定の遺産）にたかる寄生行為?
おそらく、おおかた前者ではないかと思うのですが、唐突に理不尽な要求を突きつけられ、今後の生活に多大な負担を強いられる長男・三男の家族からすれば後者の見方になってしまいます…。
もし自分たちが長男・三男、もしくは彼らのお嫁さんの立場だったら。
それでも前者のように考えられるものなのでしょうか。
聖人君子のように、そう考えなければいけないのでしょうか…。
お礼
ありがとうございます！なるほど、次男三男も家業をやりたい場合はあきらめるわけではなく、支店のような感じにして店舗を増やしていったんですね。これはそば屋や料理店に限ったことなのでしょうか？ リンク先の資料も参考にさせていただきます。ありがとうございました！
補足
蕎麦についてはこのご回答に沿って調べてみます。 調べ始めたばかりで業種自体をそんなに思いつきませんが、材木問屋、呉服屋、廻船問屋など、引き続き、他の商家・業種についても情報募集しております。