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昭和初期のみりん酒
お酒の代用酒としてみりん＋？？？をプラスして代用酒として 飲んでいた事を祖父から聞きましたので興味が沸き、 ？対？を知ってる方、教えてください。 一度、試して試飲いたいです。
- nimisukeku
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noname#161749
回答No.1
「柳陰」や「本直し」の事? http://www.japansake.or.jp/honkaku/u_box/vol_02.html http://www.harenet.ne.jp/jizakedotemori/r26.htm 愛知県の三河地方では、 みりんそのものを飲む習慣もあるらしいけどね。
お礼
これです。探してたもの、そのものです。 ありがとうございました。