おとその作り方を教えて下さい。

質問

本みりんに付いていた　とそ散について教えて下さい。

おとその素は薬局で素を買うと教えて貰ったのですが、本みりんにとそ散が付いていました。それで作ろうと思ったのですが、それは本当の素ではないのでしょうか？

買った本みりんには、その本みりんに素を漬けておけばいいと書いてありました。レシピには飲みやすくするためにお酒を入れた方がいいとも書いてありました。どちらがいいのでしょうか？お酒と合わせた方がいいとしたら、どれくらいの割合で　入れたらいいのでしょうか？

回答No.1

zorro · ベストアンサー

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http://www.sgm.co.jp/life/syoku/2006/11/post_723.html

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