硬い梅干をやわらかく

質問

去年つけた梅干が硬くておいしくありません
どなたか、硬い梅干を、やわらかくする方法を教えてください。
お願いします。

回答No.1

is4050 · ベストアンサー

梅酢があればそれに漬けるといいのですが・・・

その前の年とかは梅酢はとれませんでしたか？

無ければこちらで購入もできるみたいです。
http://www.hakuryu-ume.com/umesu.html

お礼

ありがとうございました。
早速やってみます。