塩ラッキョウの作り方を教えてください

質問

実は、甘いラッキョウ漬は苦手でよくお店で売っている
塩ラッキョウを買っていたのですが、結構高くて
今年は自分で作ってみようと思ったのですが
レシピがどこを探しても見つかりません。
買ったラッキョウを無駄にしたくないのでどなたか
教えてください！！

回答No.1

asuca · ベストアンサー

参考URLのところはどうですか？
うちも今年らっきょうを買ってきてここを参考にしてつけています。
去年もつけたんですが同じ手順だったと思います。
おいしくできましたよ。

こつとしては時々つけた瓶を振ってやることです。
（１日に１回は）

ほかのサイトにもいくつかありますがだいたい同じです。

http://www.vill.hosoiri.toyama.jp/hosoiri/rakkyo.html#r3

http://home.netyou.jp/vv/kinoko/recipe/rech3.html

参考URL：

http://www.cocotto.net/online/food_recipe/recipe/cooking/K/rec0514.html

お礼

すばやいお返事有り難うございます！
早速明日にでも漬けてみます。
有り難うございました