らっきょう

質問

らっきょう　てカレーに添える意外に　方法ありますか？

回答No.5

noname#259971 · ベストアンサー

甘酢漬けのものなら、刻んでマヨネーズとまぜれば、即席タルタルソース風になります。魚のフライにかけるとおいしいですよ。できたらゆで卵と刻みパセリを加えて下さい。

回答No.4

nikudori

我が家で　簡単　しかもとっておきの方法！
カレーにそえる甘酢漬けでしたら
きざんでドレッシングにまぜます。
ドレッシングは、手作りでも市販のものでもOKです。

回答No.3

noname#21649

若いうちですと.味噌をつけて生食。
十分成長したら.漬けて漬物に。

適当にテーブルにおいておけば.間食だったり.そのままおかずだったり.そのうちなくなりますので.特に献立として考えたことは有りません。

回答No.2

noname#126060

甘酢漬けになってしまっているものなら、刻んでチャーハン、サラダ、ひき肉と炒め甘辛く煮付けるなど、ネギ的な使い方ができます。
シーズンの取れたて生らっきょうなら、そのまま味噌をのせ「もろきゅう」のように食べたり、肉巻き、野菜炒めなど、普通に野菜として様々な扱いができます。
「らっきょう」で少し検索するといくらでもHITしますよ。

回答No.1

marbin

らっきょう　レシピ
でネット検索すると、たくさんヒットしますよ。