味醂焼き

質問

スーパーでたまに見かける「魚の味醂焼き」。調味料の配合とかが
分かりません。教えて下さい！宜しくお願い致します。

回答No.1

mimidayo · ベストアンサー

私は単純に、醤油とみりんを１：１で付けて焼きます。
他にも、いかや鶏肉にも使えます

お礼

こんにちは！返事が大変遅くなりまして、誠に申し訳ございません。
言い訳で申し訳ないんですが、家の事情でなかなかメールを打つ事が
出来ませんでした。失礼致しました。
味醂焼き、とても簡単な方法だったのですね（笑）料理に対してホント無知で・・。早速、作ってみます！今日は鯖で試してみます(^^)
ご回答ありがとうございました！